Crema de verduras

4.5 76 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

3 raciones

Ingredientes

150 g de patatas cortadas en trozos
½ tomate cortado en dos
40 g de cebolla cortada en dos
½ diente de ajo
200 g de verduras variadas (por ej. zanahoria, nabo, puerro) cortadas en trozos
½ cucharadita de perejil seco
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
300 g de agua
10 g de mantequilla

10 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 345.7 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 441 kJ / 105 kcal

Grasa 3 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 17.3 g

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