Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 165 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

La sauce à la coriandre

1 gousse d'ail
5 g de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de yaourt au soja non sucré

200 g de yaourt nature
15 g de jus de citron
¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu

Les falafels

400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
60 g de farine de blé
6 feuilles de menthe
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail (opcional)
1 c. à café de curry en poudre doux
5 brins de persil frais, équeutés
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 587.8 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 10.3 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 71.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°37 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Granola d'automne

45min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45min

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

55min

Granola noix de coco et amandes

45min

Poulet thaï et riz gluant

8h 40min

Soupe de gyozas

1h

Porridge d'été aux pêches

40min

Bread cakes à la farine de coco

45min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30min

Porridge pomme et flocons d'avoine

30min

Banana bread aux dattes

1h 10min