Dispositivos y accesorios
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
Prep. 45min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de courgettes
-
2 ¼ c. à café de sel
-
20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
10 g d'aneth frais
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
200 g de yaourt à la grecque
-
20 g de miel
-
2 c. à café rase de cumin en poudre
-
4 pincées de piment séché en flocons (opcional)
-
2 pincées de poivre moulu
-
le zeste de 2 citrons verts non traités
-
200 g de feta émiettée
-
2 œufs
-
80 g de farine de blé
-
3 c. à soupe huile d'olive
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
-
2 citrons verts coupés en quartiers
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1839 mg
Proteína
18.4 g
Calorías
1730.5 kJ /
413.6 kcal
Grasa
23.6 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
32.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Street Food Europe
5 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Focaccia italienne
5h 10min
Beignets de courgettes comme des acras
1h 45min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1h 15min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45min
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1h
Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1h
Boulettes courgette-mozzarella
45min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Boreks au fromage
35min
Huile d'olive extra vierge Taralli
55min
Tarte oignon-chèvre
30min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min