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Macarons de coco com ganache de coco

Macarons de coco com ganache de coco
3.5 2 valoración
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
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Ingredientes

Ganache de coco
  • chocolate de leite partido em pedaços
    90 g
  • vagem de baunilha aberta ao meio (ver dica)
    ½
  • leite de coco (apenas a parte sólida)
    80 g
  • natas
    70 g
  • coco ralado (ver dica)
    60 g
Macarons de coco
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • coco seco ralado
    1 c. sopa de

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 10.7 mg
Proteína 1.6 g
Calorías 395 kJ / 94.4 kcal
Grasa 5.5 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 2.9 g
Carbohidratos 10.2 g

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