Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingredientes

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 11.6 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 386.2 kJ / 92.3 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Macarons 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massa choux sem glúten

1h 10min

Petits Fours de amêndoa

30min

Torta de tiramisu

3h

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3h 10min

Tarteletes Mont blanc

2h 10min

Cones para gelado

35min

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45min

Baguetes de espelta com massa-mãe

7h 35min

Tarteletes de noz pecan

2h 25min

Bolinhos de fruta a vapor

1h 40min

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9h 15min

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1h 10min