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Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine
Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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700 g di patate americane dolci non sbucciate, a rondelle (1 cm)
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fiocchi di sale q.b.
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30 g di gherigli di noci
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di zucchina a rondelle (2 cm), poi in quarti
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100 g di Feta a pezzi
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100 g di fagioli bianchi di Spagna in scatola, sgocciolati
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15 g di uva passa
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¼ cucchiaino di pepe bianco macinato
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½ cucchiaino di sale
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100 g di pomodorini ciliegia a rondelle
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glassa di aceto balsamico per guarnire
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timo fresco per guarnire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
243.9 kcal /
1020.3 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
10.5 g
Carbohidratos
33.1 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
3.1 g
Sodio
406.6 mg
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Patate dolci
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