Sopa de grão e arroz

Sopa de grão e arroz

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 13h 30min

4 doses

Ingredientes

grão-de-bico seco
75 g
arroz, grão curto
125 g
cebola
40 g
alho
2 dentes de
malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
1 - 2
azeite
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
750 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
açafrão-da-índia
1 g
vinho branco (vegan)
100 g
colorau
2 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
125 g
tomate em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite cortado em tiras
15 g
sal
1 c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
60 g
ervilhas descongeladas
100 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 857 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 52.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort food em Slow Cooking 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sopa rica de legumes

1h

Espécies de S. Jorge

1h 15min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Sopa de grão com agrião e chouriço

30min

Bolo salgado de polenta

1h 30min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30min

Pimento recheado com arroz e salsa

55min

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Migas de batata à alentejana

45min

Sopa de feijão e espinafres

30min

Sopa de entulho

1h 30min