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Khao poon
Prep. 20min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
-
di vermicelli di riso200 g
-
scalogno a metà1
-
spicchio di aglio1
-
di galanga a pezzi15 g
-
di olio di semi di girasole30 g
-
di pasta di curry rosso40 g
-
di petto di pollo senza pelle a listarelle (circa 1 cm)300 g
-
di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
di germogli di bambù in scatola150 g
-
di salsa di pesce1 - 2 cucchiai
-
di latte di cocco200 g
-
di carota pelate e a listarelle120 g
-
di cavolo rosso a listarelle80 g
-
di mentuccia le foglioline tritate4 rametti
-
lime il succo1
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
459.5 kcal /
1923 kJ
Proteína
24 g
Grasa
20.5 g
Carbohidratos
48.3 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
11.7 g
Sodio
95.7 mg
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