Biscuit roulé sans gluten aux framboises

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

5.0 4 valoración

Prep. 30min

Total 25h 40min

10 portions

Ingredientes

Flocons de neige en glaçage royal

1 de blancs d'œufs d'un œuf large (voir conseil)
200 g de sucre glace
¼ c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de noix de coco râpée pour saupoudrer

Génoise

4 œufs (63-73 g)
110 gramme de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe de plus pour saupoudrer
120 g de farine sans gluten

Crème mascarpone

500 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre glace

Montage et finition

200 g confiture de framboises

de confiture de fraises
150 g de framboises
20 g de noix de coco râpée
100 g de copeaux de chocolat blanc

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 88 mg

Proteína 6 g

Calorías 2501 kJ / 600 kcal

Grasa 39 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Table de fête 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pizza diavola

1 godz. 30 min

Macarons lapins de Pâques

48 godz.

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Biscuits au pain d'épices sans gluten

2 godz. 35 min

Affogato de bananes rôties

10 godz. 55 min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Smoothie bowl rose à la betterave

10 min

Crème fraîche

12 godz. 5 min

Couronne briochée aux cerises et épices

2 godz. 20 min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 godz. 30 min

Gâteau au limoncello

2 godz. 30 min