Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
300
g făină
o bien 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
o bien 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
o bien 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 65.3 g
- Grasa
- 60.6 g
- Grasas saturadas
- 37.3 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 909.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cartofi cu usturoi și chimen
1u.
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Tartă cu praz și jambon
1 Std. 55 Min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2u.
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30 min
Tartă Bourguignonne
1h 30 min
Bulete din năut cu jambon
35min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Keine Bewertungen
Pesmet
5 Min