Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 20min

40 stuks

Ingredientes

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 6.7 mg

Proteína 1 g

Calorías 276 kJ / 66 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bloemige Focaccia

Ninguna valoración

Ananas zandkoekjes

2h

Glutenvrije frambozen rolgebak

Ninguna valoración

Hersenen cupcakes

1h 40min

Suikerglazuur

Ninguna valoración

Sponge cake (luchtige cake)

1h 50min

Basis karamel

25min

Napoleon hoedjes

Ninguna valoración

Karamelsaus

1h 30min

Driedubbele chocoladetaart

2h 30min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24h 30min

Taart met karamel en vanille

4h 30min