Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 20min

40 stuks

Ingredientes

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 6.7 mg

Proteína 1 g

Calorías 276 kJ / 66 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1h

Rugelach met pistache-halva

Rugelach met pistache-halva

Ninguna valoración

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Ninguna valoración

Mango-kokos lekkernij

Mango-kokos lekkernij

Ninguna valoración

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5h

Vanillesiroop

Vanillesiroop

30min

Soezendeeg

Soezendeeg

2h

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14h

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1h 45min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min