Versiones compatibles
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 4 c. à soupe huile d'olive, pour les empreintes
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 - 150 g de saumon fumé, taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g de caviar noir
-
10
g de mélange de jeunes pousses de salade
o bien 10 g d'aneth frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 9.3 g
- Grasa
- 6.7 g
- Grasas saturadas
- 2.1 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 244.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix
15min
Profiteroles au foie gras
1h 45min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Pizza au saumon fumé
1h 35min
Eclair à la Passion
3 Std. 20 Min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1h 35min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 Std. 15 Min