Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 γρ. ρύζι
- 1 - 2 κομμάτια ξύσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού (5 x 2 εκ.)
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 450 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ), κομμένο στη μέση
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, τα κλωνάρια και τα φύλλα καθώς και επιπλέον φύλλα για γαρνίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1548 kJ / 369 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 18.8 g
- Grasa
- 29.8 g
- Grasas saturadas
- 19 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 772.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 godz.
Πουρές μελιτζάνας
55min
Κοτόπουλο tikka masala
Ninguna valoración
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Ninguna valoración
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Ninguna valoración
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min