Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 - 300 γρ. ψητά λαχανικά, που περίσσεψαν (π.χ. καρότα, σέλινο, μάραθο, κρεμμύδι, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (βλ. Συμβουλή)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, κρατώντας το υγρό στην άκρη
- 50 - 75 γρ. ταχίνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. Συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 944 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 1.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 282 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Ninguna valoración
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Πάστα τζίντζερ
15 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Ninguna valoración
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Ninguna valoración
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna valoración
Ρόστι Βέρνης
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna valoración
Demo Ελλάδα
1 godz.
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna valoración