Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 pezzi
Ingredientes
Besciamella
-
20 g di burro
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250 g di latte
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20 g di farina tipo 00
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
-
30 g di Parmigiano Reggiano
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1000 g di acqua
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200 g di asparagi a pezzi
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1 scalogno a metà
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 uova
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
163.3 kcal /
683.3 kJ
Proteína
7.2 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
6.5 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
4.7 g
Sodio
733.7 mg
