Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Prep. 15min
Total 40min
8 porzioni
Ingredientes
-
1600 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
5 mandarini il succo
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
80 - 100 g di mascarpone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
579.1 mg
Proteína
9.9 g
Calorías
1900.4 kJ /
454.3 kcal
Grasa
17.9 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
66.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Il carrello di gennaio
20 Recetas
Italia
Italia
Momenti conviviali
54 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
40min
Risotto mimosa
55min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1h
Risotto con fichi e speck
40min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35min
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
2h 15min
Risotto rosmarino e speck
25min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto zafferano e luganega
40min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min