Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 g di funghi porcini secchi
- 30 g di acqua
- 100 g di funghi portobello freschi, a pezzi
- 50 g di burro freddo, a pezzi
- 60 g di scalogno a metà
- 120 g di vino bianco secco
- 200 g di brodo di pollo
- 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 25 g di farina tipo 00
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 600 g
- Calorías
- 3309 kJ / 789 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 62 g
- Grasas saturadas
- 49 g
- Fibra
- 10.3 g
- Sodio
- 1636 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cipolle e aglio dorati
20min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 min
Salsa Soubise
30 min
Vellutata di funghi champignon
20min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30min
Salsa al formaggio di pecora
20min
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Risotto funghi e salsiccia
55 min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Spezzatino alla salentina
3sa 20 dk
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55 min