Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 2h

Raciones 10 rebanadas

Ingredientes

aceite vegetal, para engrasar
260 g de agua
11 g de levadura seca
1 cda de miel de abeja
90 g de harina de trigo sarraceno
10 g de sal
50 g de leche en polvo
1 cdita de goma xantana
1 cdita de polvo para hornear
50 g de aceite vegetal
1 huevo

Inf. nutricional: por 1 rebanada
Calorías: 487.1 kJ / 116.4 kcal
Proteína: 3.4 g
Carbohidratos: 10.8 g
Grasa: 7.1 g
Grasas saturadas: 1.4 g
Fibra: 1.4 g
Sodio: 457 mg

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