Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de arroz con huevos y atún
Prep. 25min
Total 1h
2 raciones
Ingredientes
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
125 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
-
1 huevos
-
60 g de zanahoria cortada en dados pequeños
-
140 g de calabacín cortado en dados pequeños
-
50 g de guisantes congelados
-
100 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
-
50 g de aceitunas (verdes o negras) sin hueso enteras o troceadas
-
10 - 20 g de pepinillos en vinagre cortados en rodajas
-
½ ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
½ - 2 cucharadas de zumo de limón½ - 1 cucharadas de vinagre (opcional)
-
3 ½ tomates cherry cortados en mitades o en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1702.4 mg
Proteína
24.7 g
Calorías
1955.8 kJ /
467.5 kcal
Grasa
13.1 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
61.8 g
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