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Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
Ingredientes
Mayonesa de ajonjolí
-
330 g de aceite de maíz
-
100 g de ajonjolí tostado
-
5 g de mostaza
-
1 huevo
-
35 g de jugo de limón recién exprimido
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15 g de aceite de ajonjolí
-
100 g de agua
-
25 g de miel
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1 cda de salsa Inglesa
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo
Pechugas
-
2 cdas de aceite para freir
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700 g de pechuga de pollo en supremas
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sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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