Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
Prep. 25min
Total 16h 50min
6 portions
Ingredientes
-
de viande d'agneau pour ragoût, désossée dégraissée, en cubes (3 cm)500 g
-
de gingembre moulu1 c. à soupe
-
de graines de cumin1 c. à café
-
d'eau760 g
-
de pâte de curry Madras50 g
-
de sel1 c. à café
-
de pois chiches secs150 g
-
de l'eau pour tremper
-
d'oignons coupés en 280 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de pâte de bouillon de légumes1 c. à soupe
-
de tomates en dés, en boîte400 g
-
de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)70 g
-
de chou frisé en petits morceaux (2-3 cm)60 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
441.5 kcal /
1847.2 kJ
Proteína
23.5 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
29.4 g
Fibra
5.9 g
Grasas saturadas
8.7 g
Sodio
559.2 mg
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