Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pesto de noix

50 g de pecorino en morceaux
50 g de noix décortiquées
50 g de feuilles de persil fraîches
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

20 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons coupés en quatre
120 g de carottes en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
200 g de bouillon de légumes
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 604 mg

Proteína 20 g

Calorías 2638 kJ / 631 kcal

Grasa 45 g

Fibra 17 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson lente 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 Min

Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches

1 Std. 5 Min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 Std. 50 Min

Korma de chou-fleur

2 Std. 20 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55 Min

Médaillon végétarien

1 Std. 10 Min

Punch mexicain au romarin

10 Min

Salade de quinoa

40 Min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30 Min

Barres d'avoine végétariennes au fromage

45 Min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 Min