Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pesto de noix

50 g de pecorino en morceaux
50 g de noix décortiquées
50 g de feuilles de persil fraîches
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

20 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons coupés en quatre
120 g de carottes en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
200 g de bouillon de légumes
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 604 mg

Proteína 20 g

Calorías 2638 kJ / 631 kcal

Grasa 45 g

Fibra 17 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson lente 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Crêpes de canard à la pékinoise

11h 25min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40min

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1h 15min

Médaillon végétarien

1h 10min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Boulettes à l'aubergine

1h

Flatbread garni à la mozzarella

45min

Curry de légumes indien

50min

Pâte à tartiner choco-noisette vegan

20min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min

Brownies vegan

2h 40min