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Empanadas véganes aux champignons et au poivre
Prep. 25min
Total 1h 20min
24 morceaux
Ingredientes
-
400 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
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220 g d'eau tiède
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1 paquet de levure déshydratée (7 g)
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35 g d'huile d'olive et un peu plus pour la dorure
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1 ½ c. à café de sel
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50 g d'oignons coupés en deux
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½ bouquet de persil frais
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150 g de poivrons rouges en morceaux
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100 g de champignons frais
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20 g de purée de tomates
-
½ c. à café de sauce harissa
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 morceau
Calorías
82.9 kcal /
346.7 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
1.8 g
Carbohidratos
14.2 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
0.3 g
Sodio
149.7 mg
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