Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 75 g gedroogde kikkererwten
- 750 g water, en iets meer om de kikkererwten te weken
- 125 g korte korrel rijst (bv. paella rijst)
- 40 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 - 2 verse rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukken
- 20 g olijfolie
-
2
tl groentebouillonpasta
o bien 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 zakje saffraan
- 100 g witte wijn (veganistisch)
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 15 g tomatenpuree
- 125 g paprika, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 15 g zongedroogde tomaten, in plakjes
- 1 tl zout
- 60 g groene olijven, ontpit
- 100 g groene erwten (vers of diepvries), indien bevroren dan ontdooid
- ½ bos verse peterselie, als afwerking
- 1 citroen, in partjes
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 52.5 g
- Grasa
- 9.4 g
- Grasas saturadas
- 1.3 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 857 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Koken van langkorrelige bruine rijst
Ninguna valoración
Salade van boerenkool en rode kool
Ninguna valoración
Knolselder parmigiana
Ninguna valoración
Vegan moussaka
1hod. 50min
Zoetzure tempé
Ninguna valoración
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
Ninguna valoración
Oriëntaalse brunch
Ninguna valoración
Goulash van linzen en champignons
45 Min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Ninguna valoración
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1hod. 30min
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45 Min
Vegetarische bonenburger
1h 20 min