Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
Prep. 20min
Total 13h 30min
4 porties
Ingredientes
-
gedroogde kikkererwten75 g
-
water en iets meer om de kikkererwten te weken750 g
-
korte korrel rijst (bv. paella rijst)125 g
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uien in stukken40 g
-
teentjes knoflook2
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verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken1 - 2
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olijfolie20 g
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1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta2 tl
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saffraan1 zakje
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witte wijn (veganistisch)100 g
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zoete paprikapoeder2 tl
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tomatenpuree15 g
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paprika in stukken (2-3 cm)125 g
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gehakte tomaten, uit blik200 g
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zongedroogde tomaten in plakjes15 g
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zout1 tl
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groene olijven, ontpit60 g
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groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid100 g
-
verse peterselie als afwerking½ bos
-
citroen in partjes1
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
340.7 kcal /
1425.4 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
9.4 g
Carbohidratos
52.5 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
1.3 g
Sodio
857 mg
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