Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bibimbap burrito
Prep. 20min
Total 45min
4 porties
Ingredientes
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ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)400 g
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teentjes knoflook3
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verse gember in schijfjes (2 mm)20 g
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Gochujang (Koreaans chilipasta)40 g
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lichte sojasaus20 g
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water1050 g
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suiker1 el
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zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen½ tl
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lente-uien in stukken30 g
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olie en 1 el extra om de eieren te bakken20 g
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verse shiitake in stukken (0,5 cm)150 g
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sesamzaad, wit1 tl
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korte korrel rijst (Koreaans of Japans)180 g
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wortelen in reepjes120 g
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verse bladspinazie100 g
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verse sojascheuten120 g
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sojasaus1 tl
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geroosterde sesamolie1 tl
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eieren4
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tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)4
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
757.5 kcal /
3169.4 kJ
Proteína
37.2 g
Grasa
33.5 g
Carbohidratos
76.7 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
8.7 g
Sodio
1616.4 mg
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