Dispositivos y accesorios
Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm
Prep. 15min
Total 4h
8 stuks
Ingredientes
Volkoren pizzadeeg
-
water250 g
-
verse gist5 g
-
honing1 tl
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
-
broodbloem150 g
-
volkoren tarwebloem250 g
-
zout1 volle tl
Aspergeroom
-
water500 g
-
asperges in stukken (2-3 cm)400 g
-
sjalot gehalveerd1
-
verse peterseliebladeren3 takjes
-
extra vergine olijfolie40 g
-
zout1 snuifje
Topping
-
extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
-
zout1 snuifje
-
mascarpone250 g
-
gerookte zalm in plakjes gesneden150 g
-
vers gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 stuk
Sodio
454.8 mg
Proteína
13.3 g
Calorías
1536 kJ /
367.1 kcal
Grasa
17.8 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
7.1 g
Carbohidratos
41.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pizza Gourmet
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Ninguna valoración
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
Ninguna valoración
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
Vegan croissants met notenvulling
Ninguna valoración
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35min
Chorizo Quiche
2h 30min
Tikka Masala van Bloemkool
30min
Broccoli-ham omelet
35min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30min
Appel en citroen krans
50min
Graubünden gerstsoep
Ninguna valoración
Duo van zondagse vlechtbroodjes
2h 10min