Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Skolebrød (panini norvegesi)
Prep. 30min
Total 3h 30min
12 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
50 g di burro + q.b.
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250 g di latte intero
-
15 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 0
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50 g di zucchero
-
2 g di sale
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½ stecca di vaniglia i semini
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½ cucchiaino di cardamomo in polvere
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250 g di acqua
Crema pasticcera
-
125 g di latte intero
-
2 tuorli
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50 g di zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini
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125 g di panna (min. 30% di grassi)
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20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero a velo
-
20 g di acqua calda (non bollente)
-
40 g di cocco disidratato grattugiato
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
89.9 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
1147.5 kJ /
274.3 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
42 g
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