Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccine con crema di mele e crumble
Prep. 50min
Total 2h
14 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
240 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
60 g zucchero
-
70 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
570 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
Ripieno alle mele
-
130 g di latte intero
-
70 g di succo di mela
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g zucchero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
15 g di farina tipo 00
-
2 tuorli
-
35 g di burro a pezzi
Crumble e mele al rum
-
50 g di mandorle pelate
-
120 g di farina tipo 00
-
85 g di burro a pezzi
-
65 g zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
250 g di mele, qualsiasi tipo pulite, sbucciate e a pezzi
-
1 cucchiaio di Rum
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo sbattuto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
32.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1569.4 kJ /
375.1 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
7.7 g
Carbohidratos
53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Golose tentazioni
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Nodini al limone e semi di papavero
4h
Ghirlanda di Natale
4h
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10min
Patate gratinate al formaggio
2h
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4h
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Plumcake al limone e mirtilli
4h
Bougatsa
1h
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1h
Pane dolce per la colazione
1h 30min
Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie
1h 40min