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Carote fermentate
Prep. 30h
Total 84h 30min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
-
4 cucchiaini di sale marino
-
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Sodio
2.1 mg
Proteína
10 g
Calorías
1439 kJ /
344 kcal
Grasa
6 g
Fibra
25 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
74 g
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Fermentati
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