Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Black burger
Prep. 20min
Total 5h
4 pezzi
Ingredientes
Black buns
-
70 g di latte intero + q.b.
-
70 g di acqua
-
20 g zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
145 g di farina tipo 00
-
100 g di farina manitoba
-
4 g di carbone vegetale in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
semi di papavero a piacere
Burger di lenticchie beluga
-
1000 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
100 g di lenticchie beluga
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
-
20 g di semi di sesamo neri, tostati
-
15 - 20 g di pangrattato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
maionese a piacere
-
germogli misti a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
1336 mg
Proteína
17.9 g
Calorías
2869.3 kJ /
685.8 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
2.8 g
Carbohidratos
118.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Black collection
11 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Brownies ai fagioli neri
25 Std. 20 Min
Wraps con verdure e crema alle erbe
45 Min
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3 Std. 30 Min
Crema ai funghi e semi di girasole
30 Min
Seitan
4 Std. 15 Min
Formaggio vegano
6 Std. 40 Min
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 Std.
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 Std.
Crackers speziati al burro di arachidi
Keine Bewertungen
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.