Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di cuori di carciofo, a metà
- 1000 g di acqua
- 130 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 582.3 kJ / 139.2 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Carbohidratos
- 2.5 g
- Grasa
- 10.9 g
- Grasas saturadas
- 6.2 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 310.5 mg
Recetas alternativas
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
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Sformato di cardi
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Sformatini patate e porri
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Sformatini di finocchi
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Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
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Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
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