Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h 20min

6 portions

Ingredientes

Limoncello Sorbet

caster sugar
200 g
water
425 g
limoncello (vegan)
115 g
lemon juice
170 g

Lasagne

aubergine cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
garlic cloves
4
onions quartered
150 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
caster sugar
½ tsp
extra virgin olive oil
180 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
soya milk (unsweetened)
500 g
plain flour
50 g
dairy-free spread
50 g
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp
dried lasagne pasta sheets
9

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1323 mg

Proteína 18 g

Calorías 3907 kJ / 934 kcal

Grasa 47 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 113 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festive Dinner Party 13 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Plant-based Party 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45min

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3h 20min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Lentil Moussaka

2h 20min

Vegetarian Chilli

35min

Lentil Moussaka

3h 30min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min