Vietnamesisches Gemüse mit Reis
TM6 TM5

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

3.7 (43 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g Wasser
  • 250 g Jasminreis
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Sesamöl
  • 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 20 g Sojasauce
  • ½ TL Pfeffer
  • 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
  • 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen (opcional)
  • 1 EL Sesam zum Bestreuen (opcional)

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2261 kJ / 540 kcal
Proteína
35 g
Carbohidratos
74 g
Grasa
12 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
7.3 g
Sodio
726 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas