Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

4.6 9 valoraciones
Prep. 5min
Total 10min
1 Ricetta completa

Ingredientes

  • 40 g di pane a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline
  • 400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
  • 2 spicchi di aglio
  • 75 g di gherigli di noci
  • 100 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco
  • 1 cucchiaino di sale

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Calorías 1956 kcal / 8184 kJ
Proteína 33.3 g
Grasa 150.1 g
Carbohidratos 126.3 g
Fibra 10.8 g
Grasas saturadas 16.2 g
Sodio 2098.2 mg

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