Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor, só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Carbohidratos
- 9.6 g
- Grasa
- 7.7 g
- Grasas saturadas
- 4.7 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 347 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 godz. 10 min
Creme de cogumelos
45 Min
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2j
Sopa fria de pêssego com lulas
1 godz. 5 min
Sopa de melão
4h 30min
Ervilhas com hortelã
30 menit
Ravioli com pesto de rúcula e noz
30 menit
Sopa fria de curgete e parmesão
1hod.
Risoto de laranja com pato
35 min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min
Caldo de legumes funcional
1 Std. 40 Min
Puré de couve-flor
1hod. 10min