Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.5 15 valoración

Prep. 5min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 347 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 475.7 kJ / 113.7 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 9.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 9 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Papelotes de pescada e legumes a vapor

Papelotes de pescada e legumes a vapor

1h

Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra

Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra

30min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

35min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1h 20min

Puré de couve-flor

Puré de couve-flor

1h 10min

Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

10min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1h 25min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1h 15min

Molho "tomate frito"

Molho "tomate frito"

35min