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Creme de abóbora com caril
Prep. 20min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)250 g
-
caril em pó1 c. sopa de
-
azeite50 g
-
abóbora-manteiga s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)600 g
-
500 - 600 g caldo de legumes líquidoágua500 - 600 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
100 g leite evaporado, ou queijo-cremenatas100 g
-
Cebolinho, ou Natas q.b. p/ guarnecerCroutons q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
641.8 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
1351.3 kJ /
323 kcal
Grasa
22.3 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
31.6 g
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