Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

4.0 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

lentilhas (ver dica)
150 g
água mais q.b. p/ cozer a massa
700 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
140 g
chalota
25 - 30 g
óleo de sésamo, tostado
40 g
40 g azeite
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
colorau
1 c. chá de
orégãos frescos mais 1 pitada p/ polvilhar
½ c. chá de
esparguete integral
320 g
tomate seco, em óleo escorrido, cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
100 g
sementes de sésamo p/ guarnecer
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 386.5 mg

Proteína 24 g

Calorías 2564.8 kJ / 613 kcal

Grasa 13 g

Fibra 11.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 103.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Terra verde, saúde à mesa 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa

45min

Fritata de curgete e ricota

40min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

40min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1h

Frango picante com cuscuz de cenoura

1h 40min

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1h

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Salada de maçã e grão

20min

Legumes com arroz vietnamita

40min

Cuscuz mediterrânico

10min

Rolo vegetariano

1h 50min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min