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Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
Prep. 5min
Total 1h
8 doses
Ingredientes
-
couve-flor, só os raminhos780 g
-
bebida vegetal400 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
sumo de limão15 g
-
quinoa lavada300 g
-
água800 g
-
brócolos, só os raminhos400 g
-
azeite3 c. sopa de
-
queijo mozarela vegan ralado200 g
-
levedura nutricional3 c. sopa de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
493.1 mg
Proteína
15.9 g
Calorías
1165.4 kJ /
278.5 kcal
Grasa
9.7 g
Fibra
7.9 g
Grasas saturadas
1.2 g
Carbohidratos
36.6 g
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