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Lasanha de sobras de pão
Prep. 35min
Total 1h 45min
8 doses
Ingredientes
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)100 - 150 g
Bolonhesa
-
mistura de legumes (aipo, cenouras, cebola etc.), cortados em pedaços200 g
-
alho2 dentes de
-
azeite40 g
-
carne picada mista800 g
-
água80 g
-
1 cubo de caldo de carne, esfareladocaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomate em pedaços300 g
-
orégãos (opcional)1 c. chá de
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ - 1 c. chá de
Molho de leite e ovo
-
250 g natas, min. 30% de gorduraleite250 g
-
ovos3
-
sal½ c. chá de
Montagem
-
pão duro (2 cm de espessura aprox.) (ver dica)10 - 14 fatias de
-
manteiga cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1122.9 mg
Proteína
74.4 g
Calorías
3836.2 kJ /
916.9 kcal
Grasa
55.1 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
15.3 g
Carbohidratos
29.1 g
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