Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Brunch du Moyen-Orient
Ingredientes
La base de boulgour et de légumes
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
10 g d'huile d'olive
-
170 g de boulgour
-
300 g d'aubergines coupées en morceaux (2 cm)
-
300 g de poivrons rouges et jaunes, coupés en morceaux (3 cm)
Le pain plat
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour arroser la pâte
-
120 g d'eau
-
270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de graines variées (graines de nigelle, graines de cumin, graines de sésame)
-
1 c. à café de gros sel
La salade de boulgour
-
25 g de feuilles de persil frais
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
1 gousse d'ail
-
30 g de jus de citron
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
100 g de concombre coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de poivrons jaunes et rouges, coupés en morceaux (3 cm)
-
100 g de tomates coupées en quatre
Le porridge aux dattes, pistaches et cardamome
-
30 g d'amande émondée30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de dattes dénoyautées
-
900 g de lait
-
40 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
150 g de flocons d'avoine
La tartinade d'aubergines
-
20 g de feuilles de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
70 g de tahini
-
5 g de jus de citron vert
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel fumé
La tartinade de poivrons
-
40 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
100 g de noix de cajou
-
5 g de jus de citron vert
-
¾ c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika fort en poudre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Scones aux cerises noires
30min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55min
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3h 10min
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
1h 15min
Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz
1h 5min
Crevettes yakisoba
35min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Cheesecake baklava
3h 30min
Soupe de gyozas
1h
Bouillon asiatique au poisson
35min
Minipizzas ourson
3h 15min