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pocherede æg med laks- og avocadosalsa

pocherede æg med laks- og avocadosalsa
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Prep. 15min
Total 30min
2 portioner
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Ingredientes

Røget laks- og avocadosalsa
  • forårsløg skåret i mindre stykker
    1 spsk
  • røget laks
    80 g
  • babyspinat, frisk (kan undlades)
    10
  • havsalt efter smag
  • sort peber, stødt efter smag
  • citronsaft (ca. ½ citron), efter smag
    20 g
  • avokado kun kød, skåret i tern (1 cm)
    ½
Pocherede æg
  • vand
    700 g
  • babyspinat, frisk stilke fjernet
    150 g
  • havsalt
    ½ teske
  • fløde, 35 %
    30 g
  • parmesanost revet
    1 spsk
  • æg
    2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1333.5 mg
Proteína 23.4 g
Calorías 1539.5 kJ / 366.6 kcal
Grasa 28.3 g
Fibra 5.3 g
Grasas saturadas 8.1 g
Carbohidratos 2.6 g

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