French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.7 48 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 508.6 mg

Proteína 14.4 g

Calorías 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 8.1 g

Carbohidratos 37.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Berry mojito mocktail

5 Min

Pina colada mocktail

5 Min

Mushroom and chicken vol-au-vents

1 Std. 40 Min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1 Std. 5 Min

Summer tomato and gin pasta sauce

35 Min

Tarka dal

30 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Garlic and sage mash

30 Min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 Min

Buttermilk rusks

29 Std. 25 Min

Rye bread rolls

12 Std.

Baked artichoke dip

35 Min