Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de persil frais
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 4 cuisses de canard confites
- 70 g de cerneaux de noix concassés
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g de panais, détaillés en cubes
- 600 g d'eau
- 100 g de lait
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre, en petits morceaux
- salade verte, pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2283.7 kJ / 547.3 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Carbohidratos
- 15.3 g
- Grasa
- 37.3 g
- Grasas saturadas
- 12.2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 2593.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 godz. 10 min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1 godz. 20 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min