Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 306.5 mg

Proteína 36.5 g

Calorías 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5 Std. 30 Min

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1 Std. 10 Min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 Std. 50 Min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 Min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Rissoler des échalotes

20 Min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 Std.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 Min

Moules au naturel

20 Min

Haricots beurre en vinaigrette

40 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min