Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.7 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 306.5 mg

Proteína 36.5 g

Calorías 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2h

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1h 5min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

50min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Purée mousseline

40min

Semoule de couscous épicée

25min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min