Dispositivos y accesorios
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
40 g de feuilles de céleri branche
-
40 g de bulbe de fenouil seulement les pointes (4-5 cm)
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
-
100 g de branche de céleri coupées en morceaux
-
100 g de bulbe de fenouil coupés en morceaux
-
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
-
1 zeste de citron jaune
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
161.5 mg
Proteína
21.4 g
Calorías
1293.4 kJ /
309.1 kcal
Grasa
10.8 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
33.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Keine Bewertungen
Chantilly
5 Min
Spaghetti carbonara fraîches
1 Std. 5 Min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 Min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10 Std.
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1 Std. 15 Min
Purée mousseline
40 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min