Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
40 g de feuilles de céleri branche
-
40 g de bulbe de fenouil seulement les pointes (4-5 cm)
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
-
100 g de branche de céleri coupées en morceaux
-
100 g de bulbe de fenouil coupés en morceaux
-
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
-
1 zeste de citron jaune
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
161.5 mg
Proteína
21.4 g
Calorías
1293.4 kJ /
309.1 kcal
Grasa
10.8 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
33.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Chantilly
5min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2h
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Compote pomme-banane
20min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Purée mousseline
40min