Confettura di mele

Confettura di mele

2.7 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

4 vasetti

Ingredientes

1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
400 g di acqua
250 g di zucchero gelificante 2:1
½ stecca di cannella
2 bacche di anice stellato
30 g di acquavite di mele (opcional)
1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vasetto

Sodio 8 mg

Proteína 1 g

Calorías 1701.8 kJ / 406.8 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 102 g

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