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Massa com lentilhas e salsicha
Prep. 10min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
cenoura50 g
-
chalota40 g
-
1 c. chá de manjericão, secomanjericão mais q.b. p/ guarnecer6 - 8 folhas de
-
azeite30 g
-
salsichas de porco s/ pele e desfeitas200 g
-
água700 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
massa curta, seca (cotovelos, laços, penne, etc.) (ver dica)320 g
-
170 g lentilhas secas, cozidaslentilhas cozidas escorridas (ver dica)200 g
-
vinagre balsâmico (opcional)10 g
-
pimenta3 - 4 pitadas de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
684.4 mg
Proteína
23.2 g
Calorías
2432.3 kJ /
581.3 kcal
Grasa
21.4 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
5.1 g
Carbohidratos
66.7 g
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