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Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree
Prep. 5min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
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salsa só as folhas10 g
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arroz basmati200 g
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água1000 g
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caril em pó suave2 c. chá de
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caldo de legumes caseiro2 c. chá de
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ovos médios4
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filetes de peixe fumado (truta, cavala, salmão, etc.)300 g
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cebola90 g
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cenoura70 g
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alho1 dente de
-
manteiga40 g
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gengibre seco em pó½ c. chá de
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cardamomo em pó¼ c. chá de
-
Sumo de limão q.b. p/ temperar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
129.2 mg
Proteína
24.9 g
Calorías
1716.7 kJ /
410.3 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
7.1 g
Carbohidratos
45.3 g
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