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Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree
Ingredientes
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salsa só as folhas10 g
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arroz basmati200 g
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água1000 g
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caril em pó suave2 c. chá de
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2 cubos de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro2 c. chá de
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ovos médios4
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filetes de peixe fumado (truta, cavala, salmão, etc.)300 g
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cebola90 g
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cenoura70 g
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alho1 dente de
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manteiga40 g
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gengibre seco em pó½ c. chá de
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cardamomo em pó¼ c. chá de
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Sumo de limão q.b. p/ temperar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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