Nids de spaghetti aux boules de lentilles

Nids de spaghetti aux boules de lentilles

4.2 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 5min

10 portions

Ingredientes

150 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de céleri en morceaux (3 cm)
150 g de carottes en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
300 g de lentilles rouges
3530 g d'eau
60 g de purée de tomates
2 c. à café de sel et un peu plus pour la cuisson
1 c. à café de poivre noir moulu
3 œufs
200 g de chapelure
de farine de blé pour travailler la pâte
600 g de tomates concassées en conserve
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre
50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
500 g de pâtes sèches, type spaghetti
60 g de poivron rouge en triangles (1 cm x 1 cm x 1 cm)
2 - 3 olives noires, dénoyautées en petits morceaux
du persil frais pour décorer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 566.9 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 8.2 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 78.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® Kids - Je veux devenir chef cuisinier 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Salade de pâtes estivale

30min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Fromage grillé aux champignons

2h 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min

Wraps poulet Tandoori

50min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Spaghetti noir aux gambas

45min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min

Bolognaise aux noix

35min