Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

3.3 55 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Boulettes

60 g de graines de lin
80 g de pain, de la veille
10 g de persil frais
2 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges
35 g d'huile d'olive
680 g d'aubergine en petits morceaux
1 c. à café de sel
80 g de flocons d'avoine

Sauce

500 g de tomate en dés, en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
100 g d'eau
35 g d'huile d'olive
150 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
du persil frais haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Curry de légumes indien

50 Min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 Std.

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 Min

'Mac & Cheese' au butternut

45 Min

Moussaka de lentilles

2 Std. 20 Min

Pain de lentilles

1 Std. 55 Min

Chili non Carne

1 Std.

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 Min

Risotto aux noix et tomates au four

40 Min

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.

Burger végétarien aux haricots

1 Std. 20 Min